Qui sommes-nous ?

Bienvenue Chez Nicolas et Ingrid : une Parenthèse Gourmande avec une Touche Réunionnaise

Bonjour et bienvenue au Poivre et Sel !

Nous sommes Nicolas et Ingrid, un couple passionné de la gastronomie et de l’aventure.

Après avoir vécu des années enchanteresses à l’île de la Réunion, nous avons décidé de ramener un peu de cette magie avec nous en France métropolitaine.

En 2022, nous avons ouvert les portes de notre restaurant avec l’espoir de partager notre amour pour la cuisine et notre expérience de vie unique.

Nicolas, traiteur à mon compte sur l’île de la Réunion, je mets tout mon savoir-faire et ma créativité dans chaque plat que je cuisine. Mes années passées à explorer les saveurs exotiques de l’île de la Réunion se reflètent dans notre menu, où chaque bouchée raconte une histoire de passion et de diversité culinaire.

Ingrid, ayant travaillé dans le secteur du tourisme, j’apporte mon sens de l’accueil chaleureux.

Notre restaurant n’est pas seulement un endroit où l’on mange, mais un lieu où l’on crée des souvenirs gastronomiques inoubliables.

À l’aube de la quarantaine, nous avons décidé qu’il était temps de réaliser notre rêve, de partager avec vous notre amour pour la bonne cuisine et l’hospitalité. Notre restaurant est le fruit de cette décision, un endroit où vous pourrez vous sentir comme chez vous, goûter des saveurs authentiques et voyager à travers nos assiettes.

Nous sommes ravis de vous accueillir chez nous et de faire partie de votre histoire culinaire. Venez partager un repas avec nous et laissez-nous vous emmener dans un voyage gustatif où l’amour pour la cuisine rencontre la chaleur de l’accueil.

À bientôt !